CURSO DE CULTIVO DE MORA

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Las BPA surgen a partir de las exigencias en cuanto a

trazabilidad, higiene y demás información relevante para

la salud y bienestar de los compradores y que son tras-

pasadas a los productores. Implica una plusvalía para los

productores que cumplan con ciertas normas y contro-

les, pues pueden comercializar su producto diferenciado

(con mayores posibilidades de venta y con acceso a me-

jores mercados). De la misma forma, las BPA favorecen

al consumidor, al garantizárcele el acceso a alimentos

que cumplen con sus estándares y las exigencias de se-

guridad contemporáneas.

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JUAN PABLO RADA ROA
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