Curso vegan, iguarias leves e nutritivos para o verão

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Neste curso vais aprender em como uma alimentação vegan pode ser saborosa e fácil de preparar.

Chegámos ao Verão, e com ele vem uma grande variedade de frutas e legumes, agora é a altura certa para os consumir pois são fresquinhos e super nutritivos!

Este curso é constituído por 10 pratos vegans: entradas, sopas, saladas, pratos principais e sobremesas. Todos os pratos foram pensados para que possa fazer um festa vegan super atractiva, mas ao mesmo tempo também pode levar para a praia ou para um pic nic na praia!

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Joana Margarida Dias de Bragança Gonçalves
1 Ano Hotmarter

O meu nome é Joana Gonçalves e vou contar um bocadinho da nossa história e porque estamos aqui hoje convosco!

Eu e o meu marido quando decidimos casar também decidimos que queríamos uma casa que se identificasse connosco e foi aí que surgiu a casa d’avó Quinhas, avó do meu marido e cozinheira de excelência. Consideramos que aqui é que faz sentido o nosso projecto!

Dedico o meu tempo à cozinha dando especial foco à alimentação vegetariana. Formei-me em Engenharia Electrónica e de Telecomunicações mas a minha paixão estava na cozinha e por isso resolvi ir atrás do meu sonho. Tirei formação e continuo a tirar porque estamos sempre a aprender. Já trabalhei em hotéis no estrangeiro e agora tenho o meu próprio negócio. Adoro cozinhar, criar, experimentar novos sabores, não gosto da monotonia e é através das viagens que me inspiro. A alimentação vegetariana trouxe-me esses novos sabores, desafios e infinitas possibilidades que desde cedo me encantaram.

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