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Curso de Confeitaria Francesa!

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Neste curso o aluno irá descobrir diversas técnicas, receitas e segredos que fazem da confeitaria francesa uma referência em todo o mundo. Serão demostradas receitas clássicas desde o clássico macaron até tortas mais elaboradas e muito saborosas como o entremet. Serão demonstrados utensílios muito utilizados para fazer as receitas francesas como também dicas de ingredientes que podem ser utilizados para dar um toque brasileiro. Após o curso o aluno estará apto para preparar suas próprias receitas, seja para familiares ou para vender aos seus clientes mais exigentes.

  1. Advantages
  2. Details
  3. Content

Aprenda a selecionar os ingredientes adequados para as receitas ficarem deliciosas e deixar seus clientes 100% satisfeitos. Aprenda a separar a quantidade necessária de ingredientes de forma adequada e com facilidade. Aprenda sobre as propriedades de cada ingrediente e o que cada um contribui para o sucesso da receita. Aprenda diversas técnicas para ganhar mais agilidade e confiança na hora do preparo das receita. Aprenda recheios, coberturas e sabores bastante utilizado na confeitaria e que todo cliente adora. Selecione os equipamentos adequados para o preparo prático e correto das receitas em geral.

Advantages

7-day warranty
Safe payments
Hotmart Support
Access in all devices
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Access via Hotmart Sparkle
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