Pergunta 1: Quem é o público-alvo deste curso?
Resposta 1: O curso é voltado para profissionais da área de gastronomia que desejam aprender técnicas para assar cupim sem enrolar no papel alumínio.

Pergunta 2: O que será aprendido neste curso?
Resposta 2: No curso, serão aprendidas técnicas para assar o cupim sem enrolar no papel alumínio ou panela de pressão, visando a economia para a empresa e a melhoria da qualidade da carne para a saúde do cliente.

Pergunta 3: Quais são os módulos contemplados no curso?
Resposta 3: Os módulos do curso incluem introdução, informações sobre o tipo de carne, estrutura para assar, degelo, furação e como salgar a carne do cupim, recheio da carne, adição do molho, o segredo da cola mágica com o papel alumínio, processo de cocção e resultado. Além disso, há um bônus sobre reaproveitamento e recuperação do cupim.

Valmor de Souza

Curso de Como Assar Cupim Sem Enrolar no Papel Alumínio 

Introdução do Curso

Parte Um - Tipo de carne, a estrutura para assar, como fazer o degelo, a furação e como salgar a carne do cupim. 

Parte Dois - Como rechear a carne, como adicionamos o molho, o segredo da cola mágica com o papel alumínio, o processo de cocção e o resultado alcançado pelo processo.

Curso de Como Assar Cupim Sem Enrolar no Papel Alumínio

Perguntas Frequentes