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Curso de Colomba Pascal de Fermentação natural

Cooking and Gastronomy
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Aprenda a fazer deliciosas Colombas Pascais feitas com fermentação natural.
Lhe ensinarei a fazer desde o fermento natural até todo o passo a passo para preparar estes pães delicados e amanteigados.
Esta é uma ótima opção para você vender na Páscoa e também fora dela, pois estes pães são muito saborosos e são sempre bem-vindos.
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  1. Advantages
  2. Details
  3. Content

Neste curso você começará por aprender a fazer o levain, fermento natural, todos os detalhes de como cuidá-lo e duas receitas de Colomba Pascal, uma doce e outra salgada.

Todas as aulas são bem detalhadas e explicativas, e além dos vídeos tem também uma apostila em PDF com o material por escrito. Além de duas tabelas para poder calcular todos os ingredientes.

Após assistir às aulas, você verá como é fácil trabalhar com massas ricas quando temos a receita certa e o modo de trabalho adequado.

Os alunos terão acesso vitalício, ou seja, não há prazo para acabar.

Sempre que tiverem dúvidas podem entrar em contato comigo. Todas as dúvidas serão sanadas.

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