Curso de Chocolates para Comercializar

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No E-Book, “Chocolates para Comercializar – Volume 1”, trago para vocês inúmeras dicas para que todos possam fazer do chocolate sua fonte de renda. Por meio do passo-a-passo vocês conseguirão trabalhar com chocolate de maneira fácil e eficiente.

E as receitas? O que posso dizer é que são mais de trinta receitas criadas e elaboradas por mim, de forma que vocês terão a partir de agora, uma vasta linha de produtos para comercialização.

Bora produzir muito chocolate e deixar a vida mais doce!!

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Dalva Zanforlin

Dalva Zanforlin é uma das maiores especialistas na Arte do Chocolate do Brasil e, há mais de 25 anos, ministra cursos e multiplica o seu conhecimento. Ela é fundadora do Centro Culinário e loja Trem da Alegria. Com mais de 8.500 publicações com suas referências, contendo mais de 16.300 receitas, seu nome é sinônimo de qualidade na área de chocolate, trufas, pães de mel, bolos, tortas e muito mais. Aprendiz inquieta, Dalva é um exemplo de que “sucesso é aprender sempre”, tanto que não para nunca de estudar. Recentemente, ela fez cursos nos maiores centros gastronômicos do mundo, como Le Cordon Bleu (Paris) e Squire’s Kitchen (Londres), aprimorando ainda mais suas apuradas técnicas em culinária.

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