Bolo Folhado de Morango

Aprenda todos os detalhes e técnicas para a preparação desse bolo que é o maior sucesso!

.

O que você irá aprender nesse curso:

.

- Calda básica para umedecer

- Massa branca bem fofinha

- Recheio de creme branco

- Chantilly

- Ganache marfim

- Assar e decorar com massa folhada

- Montagem e decoração do bolo

.

Informações extras:

- O curso é dividido em etapas, facilitando o aprendizado

- Vídeos gravados por profissionais

- Apostila com passo a passo de todas as etapas (disponível em PDF)