Curso de 17 Cores de Massas Coloridas Naturalmente

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Olá! Seja bem vindo ao incrível mundo das massas coloridas.

Eu sou a Adri Garcia da Acquarella Massas e neste curso vou te ensinar todo o passo a passo de como fazer 17 cores de massas, todas coloridas naturalmente, sendo 6 delas receitas veganas.

Nosso curso é 100% online e durante o período de um ano, você poderá acessar as nossas videoaulas no momento mais propício para você e quantas vezes quiser.

As cores que serão ensinadas no curso são: Rosa Pink, Rosa Fúcsia, Violeta, Lilás, Azul-Claro, Azul-Índigo, Azul-Petróleo, Verde-Bandeira, Verde- Médio, Verde-Claro, Amarelo, Laranja-Claro, Laranja-Intenso, Vermelho, Marrom, Preto e Branco Off White.

Teremos também um módulo com equipamentos e utensílios necessários e complementares, superfícies adequadas de trabalho, seleção dos ingredientes e outros fatores que influenciam nas massas, como: clima, temperatura, sal e porcentagem de hidratação.

Você também receberá um e-book completo para acompanhamento do curso e posterior consulta com todas as informações dadas em aula e orientações sobre armazenamento adequado, secagem, congelamento e tempo de cocção.

Gostou do conteúdo? Então venha embarcar comigo no mundo das massas coloridas naturalmente!

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Conheça melhor quem criou o conteúdo
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Adri Garcia

Olá,

Eu sou a Adri Garcia da Acquarella Massas. Eu sou arquiteta e, como muitos, tive que me reinventar durante a pandemia.  Sempre fui apaixonada por culinária e, em meio à crise, foi nesta paixão que encontrei apoio. 

Gosto muito de sustentabilidade e tenho um estilo de alimentação onde minha prioridade é consumir alimentos naturais orgânicos e frescos e de preferência que venham do quintal de casa. Então me perguntei: E se eu transformar massa em algo saudável? E seu eu colocasse couve, superalimentos ou outras hortaliças, legumes e verduras na massa, além do trivial conhecido? Como posso fazer uma massa colorida como o arco-íris? Onde acho azul na natureza para colorir o macarrão? Que formatos diferentes de massa posso criar? E foi aí que o laboratório de experiências e pesquisas culinárias começaram. Isso tudo é um diferencial para quem quer se destacar no mercado e ganhar dinheiro com massas. Mas também pode ser um hobby muito divertido. 

Principalmente nestes tempos difíceis, cozinhar de forma criativa, colorida e com ingredientes naturais alegra aquele almoço de domingo em família. Sem falar nas crianças que comem alimentos saudáveis como se fosse uma brincadeira. 

Fazer massa simplesmente aquece o coração das pessoas. Proporciona bem-estar através dos diversos formatos, sabores e cores, portanto decidi dividir esse conhecimento com todos que querem instigar a imaginação e inovar na cozinha.

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