CURSO CONSUMO DE MIEL DE ABEJAS

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Considerando que la miel es una buena opción para completar los requerimientos

nutricionales del ser humano, y a través de su consumo estimular el desarrollo del

sector apícola argentino es que nos fijamos como objetivo del presente trabajo relevar

las características socio-económicas, comerciales y organolépticas que rigen el

consumo de miel de abejas. Los datos fueron analizados por estadística descriptiva,

análisis de frecuencia y prueba X2

.

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maria jesus gonzalez martinez
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