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Curso Completo: A NOVA COZINHA NORDESTINA | 3 Módulos | com Chef Onildo Rocha

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Pacote completo de videoaulas do Curso A NOVA COZINHA NORDESTINA.

São 23 videoaulas!

Neste pacote, você adquire os Módulos:

I - Carne de Sol (9 videoaulas)

II - Macaxeira (8 videoaulas)

III - Milho (6 videoaulas)

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No Módulo Carne de Sol:

- Salga da Carne de Sol

- Branqueamento do Feijão Verde

- Cebola Molinha

- Tapioca Suflada

- Maionese de Coentro

- Picles de Maxixe

- Tartar de Carne de Sol na tapioca Suflada

- Capitão de Feijão Verde

- Rubacão

No módulo Macaxeira:

- Poivre de Aroeira

- Tomate Concassé

- Macaxeira Folhada

- Rabada: Marinando e Cozinhando

- Rabada: Prensa

- Mil Folhas de Macaxeira com Rabada

- Lasanha de Camarão com laminas de macaxeira

- Terrine de Rabada, com macaxeira folhada e salada de agrião.

No módulo Milho:

- Mungunzá Base

- Como cozinhar a Costela no Bafo

- Como cozinhar o Polvo

- Costela no Bafo com Xerém

- Mungunzá Mar

- Mungunzá Terra

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  1. Advantages
  2. Details

- 14 Técnicas e 9 Pratos em 23 videoaulas inéditas

- Acesso ilimitado para ver e rever quando quiser

- Passo a passo detalhado e adequado para qualquer nível de familiaridade com a cozinha

Advantages

7-day warranty
Digital Completion Certificate
Safe payments
Hotmart Support
Access in all devices
Pay with two cards
Access via Hotmart Sparkle
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