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CURSO CHANTILLY MÁGICO

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Tu que quieres destacarte, este TALLER es direccionado para ti que estás en busca de nuevas técnicas y actualización de conocimientos.

En el taller CHANTILLY MÁGICO aprenderás todos los secretos de esta crema vegetal que está revolucionando el mundo de la repostería.

Dejamos atrás la Crema de Leche, Merengue y Buttercream para sumergirse en esta Nueva Receta!

Con ella puedes hacer:

RELLENOS - MOUSSES - COBERTURAS - DECORACIONES

*No se corta

*Tiene sus batidos

*Puede teñir o colorear

*Se puede congelar!

Veras como es deliciosa y fácil trabajarla.

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LO QUE IRÁS APRENDER

Como hacer un Bizcochuelo Profesional

Como hacer rellenos de: Mousse Trufado - Mousse Granizado

Como prensar y nivelar una torta

Tiempos de Batidos

Aplicación correcta del Chantilly en la torta

Como sacar la porosidad al Chantilly

Uso adecuado de las Espátulas

Utilización correcta del AERÓGRAFO MANUAL

Como teñir correctamente el Chantilly

Como almazenar correctamente la preparación

TÉCNICAS

Torta Espatulada

Drip Cake

Decoración con Boquillas

Torta Perlada

Glow Cake

Torta Metalizada

Bordes Perfectos e Imperfectos

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  1. Details

Language

This product is available in Spanish

Duration

10 hours

Number of lessons

24

Target audience

REPOSTERIA

Advantages

7-day warranty
Digital Completion Certificate
Safe payments
Hotmart Support
Access in all devices
Pay with two cards
Access via Hotmart Sparkle
How can I access it?

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