Curso Brownie suas Saborizações

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Conheça os ingredientes e as receitas que vão fazer o seu brownie mais diferenciado no mercado gastronômico!

Você vai aprender a fazer Brownie de Chocolate Intenso, Blondie de Chocolate Branco com Amêndoas, Brownie Red Velvet, Brownie Pistache, Brownie no Pote, Bem Casado Brownie, Sobremesa Brownie, Mini Naked Cake de Brownie e Brownie Recheado, Brownie Laranja, Brownie de Café, Brownie de Menta!

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Conheça melhor quem criou o conteúdo
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Ana paula de oliveira

Me chamo Ana Paula de Oliveira, natural do Rio de Janeiro sou casada e tenho três filhos.

Com 16 anos fui morar sozinha, pois meus pais se separaram e eu optei em trabalhar e estudar, entrei no projeto Jovem Aprendiz e tive a oportunidade de entrar na Fundação Real Grandeza (Furnas),onde fiquei por 23 anos , decidi cursar Administração na Faculdade SUESC. Embora tivesse a Administração no meu sangue, sempre nutri grande fascínio pela culinária.

A decisão de finalmente colocar a mão na massa, literalmente, veio da necessidade de fazer um bolo para o batizado da minha linda princesa (Sophia), em 2009. Neste momento, descobri o prazer de realizar obras de artes comestíveis.

Sempre busquei conhecimento e para aprimorar meu trabalho como cake designer, busquei com profissionais qualificados dicas e cursos na área de confeitaria.

Além de fazer vários cursos para me especializar na confeitaria, Tive uma grande notoriedade na Revista Noivas e Revista Cake Designer edição 21 de 2015.

Estive presente com um Stand na Expo noivas mostrando o meu trabalho. Participei de alguns programas de televisão como o Rit (Programa Tudo.com, Berenice e você).

Participei do Congresso de Confeitaria Em Buenos Aires (Argentina) Tive a oportunidade de estar com os mais renomeados confeiteiros da América Latina como Marcela Capó e Marcela Sanches.

Participei do Congresso de Confeitaria em Orlando (EUA) The America Cake & Sugarcraft, tive a oportunidade de estar presente com os maiores confeiteiros do momento , como o Buddy Valastro astro de programas entre outros .

Em 2016 após me encontrar internada por 2 meses no hospital entre a vida e a morte, prometi que se eu sobrevivesse mudaria o rumo da minha vida e meteria as cara para Abrir meu Espaço.

Não imaginava que meu espaço seria um sucesso. Por ele muitas alunas já passaram e pude transformar suas vida, e muitas delas se tornaram amigas que zelo muito.

Hoje nosso espaço recebe por mês em torno de 30 a 40 alunos devido a pandemia.

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