Curso Batata Frita Gourmet

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O poutine é um prato canadense originário da província de Quebec, consistindo de batatas fritas e queijo coalho coberto com um molho de carne.[1] O prato surgiu no final da década de 1950 na área central da província de Québec e há muito tem sido associado à culinária dessa região. Por muitos anos esse prato foi ridicularizado e criticado negativamente, culminando à estigmatização da sociedade quebequense. No entanto, desde meados dos anos 2000, o poutine foi reverenciado como um símbolo do orgulho cultural quebequense, e sua ascensão levou à popularidade fora da província, especialmente no centro do Canadá e na região nordeste dos Estados Unidos

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Vitor Alexandre Silva de Jesus
3 Anos Hotmarter
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