Cake Power - Débora Franzoni

Culinária e GastronomiaEvento Online
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03/09/2021
-
02/10/2021
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21:00h às 22:00h
Imagem principal do produto Cake Power -  Débora Franzoni

Só se aprender a cozinhar, cozinhando.

Este curso foi desenvolvido para que você tenha um suporte em todas as etapas da fabricação de um bolo. Por isso as aulas serão realizadas ao vivo, após cada módulo, você terá tempo suficiente para colocar em prática tudo que aprendeu. Então quando você estiver fazendo, anote todas as suas dúvidas, depois você encaminha por e-mail que na próxima aula, suas dúvidas serão respondidas antes de começar o próximo módulo.

Caso você não consiga assistir ao vivo, as aulas ficarão gravadas. O limite de pessoas por turma será limitado justamente para que eu consiga atender com excelência você.

Eu sei que é na prática que as dúvidas surgem, por isso os módulos serão espaçados com 5 - 6 dias de diferença, para que você tenha tempo suficiente de testar na sua casa o que deu certo e o que ficou de dúvida.

Após avaliar minhas alunas das aulas presenciais, percebi que esta é a melhor dinâmica para quem quer aprender Confeitaria.

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Débora Ulysséa Franzoni
1 Ano Hotmarter

Assim como você, vi na confeitaria uma maneira de fazer um dinheiro extra - ainda quando estava na faculdade, aos poucos fui percebendo que poderia fazer da confeitaria minha renda principal.

Me tornei chef de cozinha, para aprimorar meu conhecimento fui morar em Barcelona para estudar e aprender sobre a cultura e culinária local,

trabalhei numa típica "patisserie" em Barcelona.

Depois de algum tempo, fiz um curso na Ecole Nationale Supérieure de Patisserie, uma renomada escola de patisserie localizada no sul da França.

De lá, fui convidada para voltar à Barcelona como estagiária na Dolç par Yann Duytsche, confeitaria contemporânea do Chef francês Yann Duytsche.

De volta ao Brasil, fui convidada para o programa de televisão Edu Guedes e você da RedeTV, a Casa Vogue Brasil também me convidou para que eu ensinasse a receita do meus macarrons.

E assim descobri o dom de ensinar

o que mais amo: a confeitaria.

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