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CULTIVO E MANEJO DE PANCs

Animals & Plants
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O Mato No Prato nasceu em 2013 como
trabalho de Especialização em Educação
Ambiental do CHREA-USP, com o objetivo
de promover as Plantas Alimentícias Não
Convencionais (PANC) através de um
trabalho com hortas orgânicas em escolas.
A inclusão das
PANC na alimentação ajuda a constituir
uma alimentação biodiversa, rica em
sabores e nutrientes, benéfica para a
saúde, e incrementa a biodiversidade nos
agroecossistemas, o que é muito
importante frente à insustentabilidade do
atual modelo de agricultura convencional e
de grande escala, que suprime a
agricultura familiar permeada pelos
saberes ancestrais.
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VOCÊ COLHE O QUE PLANTA?

Cultivar nossa comida parece um grande

desafio, mas as dicas certas podem fazer

disso a melhor terapia!

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