Cultivando Kefir de Leite

Cooking and Gastronomy
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Neste e-book você vai encontrar uma orientação para produzir o seu próprio iogurte de Kefir de leite baseado na experiências que obtive nesses anos de cultivo, totalmente prático e com várias dicas que vão facilitar o seu dia a dia! Ele foi desenvolvido com o intuito de melhorar o seu entendimento com essa fermentação que como resultado, você vai colher um iogurte com menos acidez e uma fermentação controlada! É indicado para quem está iniciando ou já se aventura no mundo da fermentação natural. Oferece também, conteúdo sobre como congelar e descongelar as mudas, doar as mudas, se for viajar o que fazer com o iogurte e desmistifica o achismo de que "matei os bichinhos do iogurte".

Advantages

Com esse e-book você vai produzir um iogurte com uma acidez controlada, não vai ter medo de ter matado seus bichinhos do iogurte, vai conseguir viajar e não sofrer por não saber o que fazer com o seu iogurte e ainda vai poder participar da corrente do bem que é produzir e doar as mudinhas do iogurte de Kefir.

Target audience

Pessoas que gostam de cozinhar e produzir seu próprio alimento e se importam com a saúde.

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