Culinária para iniciantes

Você gostaria de realizar um almoço ou jantar de família, poder usar tranquilamente qualquer receita que veja na internet e acima de tudo, se tornar um co-criador de pratos magníficos? Neste curso, lhe darei o ponta pé inicial para que possa pilotar qualquer fogão em qualquer lugar, aprendendo técnicas simples de como engrossar um molho, como tirar o sal de uma comida que passou do ponto, o que harmoniza com cerveja, vinho e outras bebidas, além de várias outras técnicas que parecem simples, mas que podem lhe proporcionar muita tranqu...