Abra seu negócio de gastronomia

Tudo o que você precisa saber de Gestão em Gastronomia está esperando por você nesta obra. O conteúdo do curso abrange todas as matérias relacionadas ao ramo de gastronomia. O Curso de Gastronomia foi feito de uma maneira sequencial e lógica e abrange todos os assuntos da área de Cozinha, Restauração, Coquetelaria, Enologia que você necessita. Os assuntos desse Curso são voltados para várias categorias de profissionais da área de Gastronomia: Cozinheiro(a)s que querem melhorar seus conhecimentos para crescer em sua profissão; Chefs qu...