Crononutrição: da teoria à pratica
Todo ser vivo possui um arquitetônico controle rítmico sobre suas funções orgânicas, controle esse realizado pelo ciclo circadiano, conhecido comumente por "relógio" biológico. A alimentação além de ser influenciada pelo ciclo circadiano, também é capaz de modulá-lo, tanto de forma positiva como negativa. Nessa importante relação entre alimentação e ciclo circadiano, surge a crononutrição, uma premissa alimentar que estuda intimamente a nutrição e sua harmonia com a ritmicidade do organismo, especialmente do nosso metabolismo. Em nosso curso exclusivo, vamos estar aprofundando o conhecimento atual sobre a nutrição, desde sua base teórica até como aplicar esse estudo na prática clínica e desportiva.
O conteúdo será apresentado em 9 módulos + 2 módulos bônus, como demonstrado abaixo:
CONTEÚDO:
Módulo 1
O que é a crononutrição e qual sua aplicabilidade?
Módulo 2
Neurofisiologia do ciclo circadiano
Módulo 3
Entendendo o metabolismo através do ciclo circadiano
Resposta glicêmica pós-prandial dia x noite
Módulo 4
Jantar engorda?
Carboidrato a noite engorda?
Módulo 5
Comer cedo x comer tarde (early eating versus late eating):
Quais são as evidências?
Módulo 6
O café da manhã é realmente uma refeição fundamental?
Módulo 7
Conhecendo os diferentes tipos de Time-Restricted Feeding (TRF)
Quais são as evidências sobre a estratégia TRF?
Módulo 8
Nutrient timing: Quais são as evidências?
Módulo 9 (ao vivo) - A cereja do bolo!
Elaborando na prática um planejamento alimentar baseado em crononutrição
Baseado na premissa do second-meal effect
Elaborando na prática um planejamento alimentar baseado em crononutrição
Baseado na premissa do time-restricted feeding
Módulo bônus 1
Sono e comportamento alimentar, qual a relação?
Módulo bônus 2
Alimentação e sono, quais são as evidências?
Aguardo você, com esse conteúdo e muuuito mais!!!
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