O Chef Sou Eu

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Bem AvaliadoPortuguês

Programa elaborado pelo Chef Agenor Maia que vai te ajudar a dominar a cozinha através de um método com várias ferramentas, como a técnica disruptiva de interpretar receitas, a gestão consciente do tempo na cozinha, a técnica da cozinha sistêmica-instintiva e principalmente entender a mutabilidade do alimento durante a cocção.

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