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Cozinhando com um Confeiteiro em Casa

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Seja um(a) confeiteiro(a) em casa com aquilo que você já tem. Passe do  "eu não sou uma confeiteira profissional, porém eu fiz um bolinho que não ficou muito bom" e se torne uma Confeiteira com C maiúsculo mesmo que você nunca tenha feito um bolo.

- você aprenderá as receitas passo a passo de como fazer 5 modelos de bolos decorados para festas e casamentos da massa, passando pelos recheios, montagem, prensagem e a cobertura: 

bolo pelado (naked cake),

bolo dividido ao meio (split cake),

bolo de letras e números (number cake),

bolo com renda de chocolate (dressed cake) e

bolo de kitkat. 

As coberturas que você irá aprender nestas aulas: buttercream, chantilly, ganache e nata. Você terá 5 aulas sobre o pão de ló e todos os seus segredos e também o pão de ló de 3 ingredientes. Os recheios que você irá aprender:Baba de moça da mãe, recheio de chocolate, recheio de chocolate branco, creme de chocolate, recheio de frutas vermelhas, recheio de damasco, fio de ovos e Strogonoff de Nozes.Como não só de bolo decorado vive a confeiteira você receberá de bônus: 

3 aulas de bolos no pote e na taça; 4 aulas de pudins: Pudim Romeu e Julieta, Pudim de Nozes, Pudim de Nutella e Pudim de Microondas; 1 aula sobre massa mãe para bolos caseiros (1 massa, 5 bolos) 1 aula sobre Brownie (receita americana)

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Neste curso você terá acesso a todas as minhas receitas (receitas de família de Luísa Nascimento) listadas abaixo por 1 (um) ano e 1 (um) mês de consultoria em que você poderá tirar todas as suas dúvidas sobre as receitas listadas (de segunda a sexta das 14 às 18 horas) assim como a minha mãe fazia comigo. Quando você assiste vídeos de confeitaria, ou você vê alguém cozinhando, geralmente, não tem dúvidas, mas no momento em que você coloca a mão na massa, as dúvidas e os problemas aparecem e eu estarei lá para auxiliar.

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15-day warranty
Safe payments
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