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Cozinha Ayurvédica Para Todos

Cooking and Gastronomy
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O princípio da nutrição ayurveda é “VOCÊ É O QUE VOCÊ DIGERE”, pois a maior preocupação está em nos nutrirmos com alimentos que absorvam os nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo, promovam uma boa digestão e que estejam de acordo com nossas individualidades (conhecido como Doshas).
Neste curso, você vai aprender não apenas sobre a nutrição Ayurvédica, mas também receitas práticas que tornam possível viver estes princípios no seu dia-a-dia.
Um curso elaborado por Nininha Lacombee e Giedre Benjamin
Disclaimer: Aconselhamos sempre o acompanhamento de qualquer dieta por um profissional da área da saúde qualificado. “o acompanhamento médico é imprescindível para a sua segurança.
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  1. Advantages
  2. Details
  3. Content

Cronograma do Curso Cozinha Ayurvédica para Todos

Ao comprar o aluno ganha acesso a:

 E-book 4 Dias de Dieta Detox Ayurvédico (anti-ama);

 E-book de receitas que venho pesquisando e fazendo ao longo desses 4 anos;

 Módulo Cozinha Prática Ayurvédica – aulas práticas de como cozinhar 8 receitas da dieta anti-ama com simplicidade e sabor;

 3 aulas salvas da Semana Ayurveda para todos;

 Aula Especial com Dr. Ruguê;

Calendário das aulas teóricas:

Dias 12 e 14/05, terça e quinta-feira

Aulas das 20h as 21h e 30min;

Perguntas e respostas: das 21h e 30min às 22 horas.

 Módulo – Entendendo o Ayurveda como um sistema completo de saúde:

⁃ História, filosofia e cosmologia

⁃ O conceitos dos 5 elementos

⁃ Dosha (sua natureza, seus atributos, locais de ação, funções, seus estados de excesso e deficiência, fatores que causam desequilíbrio)

⁃ As trigunas (Satwa, Rajas e Tamas) e suas relações com as doenças

Dias 19 e 21/05, terça e quinta-feira

Aulas das 20h as 21h e 30min;

Perguntas e respostas: das 21h e 30min às 22 horas.

 Módulo – Processo Digestivo e Nutritivo segundo o Ayurveda:

⁃ Agni, Ama e Mala

⁃ Processos metabólicos (digestão)

⁃ Os 6 sabores e suas relações com os dosha e os elementos. Conceito de rasa, virya, vipaka

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Frequently Asked Questions