Copa Sushi Brasil

Cooking and GastronomyOnline event
08/07/2021
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08/08/2021
from 20:30 to 22:30
Imagem principal do produto Copa Sushi Brasil

Com o intuito de propagar a verdadeira culinária pelo mundo a fora, e através de conhecimento proteger o Washoku que também é protegida pela UNESCO, no seu fazer, na sua sazonalidade, no seu apresentar e em fazer com ingredientes sempre frescos, usando técnicas Japonesas no preparo. Mas apesar do título de intangível, conquistado, as novas gerações de Chefs não estão interessadas em reproduzir a culinária, somente adaptar, e o certo continua sendo certo, mesmo que não praticado, e o errado continua sendo errado, mesmo que praticado pela maioria! Para divulgar a culinária na sua essência, pois nós da Sushi Police não aceitamos culinária mal feita , houve a necessidade de criar um órgão de ensino competente, nascia em 7 de abril de 2018, o primeiro distrito em Nagoya – Auchi /Japan

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