Consultoria de alimentos em supermercados

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Você já pensou em atuar como consultor para serviços de alimentação? Ou já atua e deseja se especializar no nicho de supermercado com grandes oportunidades? Então esse curso é para você: CONSULTORIA DE ALIMENTOS EM SUPERMERCADOS.

O QUE É FUNDAMENTAL PARA SE TORNAR UM CONSULTOR DA ÁREA DE SUPERMERCADO?

Inspiração, planejamento, conhecimento e dedicação!

Ao longo da minha trajetória profissional, sempre atuei em supermercado. Atuei também em outros nichos de serviços de alimentação, mas o coração bate mais forte quando estou dentro de um supermercado.

Supermercado é uma organização dinâmica e diversificada. É um estabelecimento composto por várias áreas, dependendo do porte, ele pode ser composto por alguns ou todos os setores: Peixaria, Açougue, Padaria, Rotisserie, Frios, Salsicharia. Em cada uma dessas áreas deve-se aplicar procedimentos diferenciados, de acordo com o risco e complexidade de manipulação dos alimentos.

Advantages

MAS ENTÃO, O QUE DE FATO VOCÊ VAI APRENDER PARA SER UM CONSULTOR DE SUCESSO NO RAMO DE SUPERMERCADOS?

- Por onde começar: Você vai entender exatamente como começar quando fechar seu primeiro contrato com um supermercado, vai saber como se planejar para executar todas as ações necessárias;

- Planejamento: Como planejar seu trabalho para ter resultados excelentes. Vou te apresentar as ferramentas necessárias para você se planejar;

- Os desafios: Vai entender o que de fato você vai encontrar na sua caminhada como consultor, os principais problemas, os tipos de clientes e como agir diante das diversas situações;

- Os tipos de fiscalização: Quais fiscalizações o supermercado está sujeito? Quais suas responsabilidades relacionadas a essas fiscalizações;

- Desenvolvimento e implantação das Boas Práticas: Aqui você vai conhecer as minhas técnicas para implantar as boas práticas e fazer acontecer na prática!

- Treinamentos: Vou te contar minhas estratégias de treinamentos: Como elaborar e como aplicar;

- Rotulagem no ponto de venda: O que você deve levar em consideração na hora de aplicar a rotulagem dos alimentos fabricados e fracionados no ponto de venda;

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