Confeitaria para Iniciantes 2 - Bolos de Festa

Cooking and Gastronomy
profile

Curso com 9 módulos, contendo vídeo aulas com metodologias e abordagens simples, visando ao rápido aprendizado e profissionalização do iniciante.

Módulos:

1- Massas

2- Caldas

3- Cortes

4- Recheios

5- Bônus

6- Como fazer rosas em chantili.

7- Coberturas

8- Como rechear os bolos, alisar perfeitamente, frisar, adicionar coco, granulado, etc, nas laterais. 9- Como decorar os bolos 10- Como escrever em bolos

Advantages

As vantagens desse maravilhoso curso é que você vai aprender desde a massa até a decoração, vamos te ajudar a fazer excelentes massas, caldas, recheios, coberturas e diversas decorações, te ajudar a cortar corretamente as massas, a molhar, rechear, aplicar as coberturas com alisamento perfeito, frisar com bicos de várias formas criativas, rosas em chantili, escrever em cima dos bolos com a letra perfeita, onde você poderá criar a sua própria escrita. Você aprenderá como fracionar suas receitas e elaborar receitas de vários tamanhos. Nesse curso você aprenderá a fazer bolos de 1 kg a 6 kg e teremos bônus, isso tudo para te inspirar.

Target audience

Iniciantes em confeitaria em bolos decorados.

Course Content (100% digital)

Frequently Asked Questions

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