Confeitaria Artística por Chico Zinneck - Curso Completo
O curso Confeitaria Artística é um produto online e em vídeo, minuciosamente elaborado por Chico Zinneck, finalista da 1ª temporada do Reality Show Batalha dos Confeiteiros.
É um conteúdo completo, que fornece ferramentas e elementos essenciais para que o seu talento seja mais do que simplesmente um sonho!
Pensado de forma leve e descontraída, mas sem deixar o conteúdo de lado, o curso demonstra como é possível montar o seu próprio negócio de doces decorados sem realizar altos investimentos e começando com o que você já tem em casa!
Viajaremos pela trajetória de Chico Zinneck, desvandando:
Nível Base:
- Receita de Biscoito Amanteigado
- Receita de Trufa
- Receita de Pão de Mel
- Chocolates e seus métodos de Temperagem
- Glacê Real
- Pasta Americana
- Produtos Boca de Caixa (Biscoito Broxinho, Casadinho e de Chocolate com Avelã)
- Doces Finos de Casamento (Bombons de Doce de Leite , com Transfer e de Ganache e Damasco)
- Trufa (Original, de Nozes e Tradicional)
- Pão de Mel (Tradicional, Recheado e Cake Pop)
Nível Fácil:
- Biscoito Decorado
- Trufa Decorada
- Pirulito de Chocolate Decorado
- Pão de Mel Decorado
Nível Médio:
- Biscoito Decorado Cenário
- Trufa no Palito Decorada
- Bombom Decorado
- Pão de Mel Cenário Decorado
Nível Difícil:
- Biscoito 3D Decorado
- Trufa no Palito Decorada de Personagem
- Bombom Decorado tema Sobremesa
- Pão de Mel Decorado tema Brasil
Nível Master:
- Biscoito no tema da coleção
- Trufa no tema da coleção
- Bombom no tema da coleção
- Pão de Mel no tema da coleção
Mas não é só isso!
Temos um módulo dedicado exclusivamente ao que realmente importa para estabelecer o seu nome e o da sua empresa no mercado, com:
- Produção
- Divulgação
- Precificação
- Vendas
- Combos
- Degustação
- Mostruários
E muito mais!
Você estará preparado para desenvolver não somente os itens apresentados pois o aprendizado servirá para que você desenvolva os seus próprios itens!
Adquira agora mesmo o curso Confeitaria Artística por Chico Zinneck!