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Confeitaria Além da Cozinha é um programa de treinamento, 100% online, voltado para quem atua ou atuará no segmento de confeitaria e quer aprender detalhadamente ferramentas de gestão e empreendedorismo, como por exemplo:
- Definição de Público-Alvo
- Definição de Mix de Produtos
- Cálculo de Custo e Precificação
- Estratégias de Venda
- Estratégias de Marketing
- Fluxo de Caixa e Metas de Vendas
É uma metodologia de ensino que visa transformar alunos com base, não apenas em conhecimento teórico, mas principalmente na geração de resultados através da tomada de ações.