¿Como Vivir Sin Gluten?

Cooking and GastronomyeBooks or Documents

El gluten es una proteína que se encuentra en la semilla de muchos cereales. Además de estar presente en el pan tradicional, el gluten también se usa en la industria alimentaria como aditivo para dar viscosidad, espesor o volumen a una gran cantidad de productos alimenticios.

En los últimos años se han hecho muchas investigaciones respecto al efecto tóxico que causa en las personas el consumo de proteínas de trigo; esta anomalía, conocida como enteropatía por gluten, enfermedad celiaca, o celiaquía, se caracteriza porque produce una mala absorción intestinal que trae consigo varios problemas nutricionales.

Pero no sólo las personas que padecen esta enfermedad pueden llevar una alimentación sin gluten. A continuación os mostramos las numerosas ventajas de comer sin gluten.

IMPORTANTE

El seguimiento medico es requerido, por favor consulte su medico de confianza y pregúntele si puede consumir los ingredientes de estas recetas.

Read More
  1. Advantages
  2. Details

* Disminuye la presión sanguínea

* Reduce el colesterol y triglicéridos

* Reduce el riesgo de padecer trombosis y embolia

* Favorece la coordinación mano-ojo, la agilidad mental y el desarrollo del cerebro y la vista del feto

* Contribuye al sistema inmunológico

* Es beneficiosa contra trastornos inflamatorios y lesiones, alergias, asma, cáncer, psoriasis y salud ósea

* Aumenta la salud capilar y cutánea

* Fuente de proteínas de alto valor biológico

* Presenta todos los aminoácidos esenciales y no contiene gluten

* Las vitaminas del grupo B (B1, B2, B3 y B12) evitan la formación de depósitos de placas en las paredes * * arteriales

* Excelente fuente de minerales pero no contiene Sodio, que está relacionado con la presión sanguínea alta

* Sus antioxidantes combaten el envejecimiento y las enfermedades degenerativas de la edad

* La fibra soluble retrasa la absorción de glucosa y colesterol en sangre y aumenta la sensación de saciedad

* La fibra insoluble evita el estreñimiento, diverticulosis y cáncer de colon

Advantages

7-day warranty
Safe payments
Hotmart Support
Access in all devices
Pay with two cards
How can I access it?

After your purchase, the product will be available in your account

You'll access your product through a link that we'll send to your email. You can also access it on this page.

Frequently Asked Questions