Como trabalhar com chocolate nobre sem dar choque térmico.

Cooking and Gastronomy
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O chocolate nobre é o verdadeiro chocolate, tem sabor e qualidade superiores! Mas para que ele endureça é necessário utilizar a técnica de cristalização o chamado choque térmico. Muitas pessoas não tem tempo ou técnica para aplicar e acabam desistindo de trabalhar com esse chocolate tão gostoso!!!

Mas essa dificuldade acaba agora!!! Pois nesse curso você vai aprender a trabalhar com o chocolate nobre sem precisar dar choque termico!

Advantages

Aprendendo a trabalhar com chocolate nobre com mais facilidade e rapidez, você irá poder atender uma maior demanda, fidelizar clientes com esse sabor e levar o seu trabalho a um nivel maior de qualidade!

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