Como fazer sua ceia de Natal admirável

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Vou te ensinar a montar a mesa da sua ceia de Natal que através das dicas que vou te dar você poderá montar um mesa linda e o melhor poderá aplicar em outras datas comemorativas, porque tenho certeza que você vai aprender que mesa montada com amor e carinho transforma famílias.

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Fernando Souza Junior

Me chamo Fernando, casado, cristão, e apaixonado por gastronomia.Liderei equipes de restaurantes, buffet e cozinha industrial.Busco aprimoramento em minhas técnicas, estudo para melhorá-las.

Acredito que a gastronomia pode transformar vidas e famílias, procurar ensinar as pessoas que elas podem mudar o ambiente de suas casas, e o convivo com sua família.

Também aprendi a contar com as minhas próprias referências e com os sentidos que brotavam de dentro de mim: quais os sabores que me agradavam mais ou menos, qual a quantidade de açúcar que mais me satisfazia, quanto de sal era suficiente para mim, independentemente de qualquer receita. Foi assim, desse jeito, que fui me aventurando pelas panelas. Nunca deixei o medo me barrar. Se não der certo, tento de novo. Paciência. Nem tudo dá certo na vida, imagina na cozinha? É por isso que me considero um cozinheiro.

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