Cómo cocinar el pescado perfecto II el escabeche y el confitado

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Tienes ante ti la oportunidad de dejar de comer pescados secos y correosos, pescados que no te apetece nada volver a probar.

En este curso vas a conocer todos mis secretos a la hora de cocinar pescado, de hacer confitados y de preparar escabeches, serás capaz de cocinar pescados como un auténtico profesional.

Disfruta de pescados siempre jugosos y en su justo punto de cocción, disfruta de una manera fácil y sencilla de cocinar el pescado.

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Conoce todas las diferencias entre los pescados

Aprende a pedir el pescado y triunfa cocinado

Cocina pescado con el punto perfecto

Conoce los secretos del escabeche

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