Como adequar uma Kombucharia às exigências do MAPA

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Este guia prático vai ensinar você que pretende abrir uma produção comercial de kombuchas a adequar o layout e as obras do seu projeto de acordo com as exigências do Ministério da Agricultura e com as Boas Práticas de Fabricação.

Trata-se de uma coleção de dicas sobre itens exigidos pela fiscalização, sob a ótica de profissionais e empresários experientes, compiladas pela Consultora Stela Patrocínio, todas de acordo com as últimas atualizações da legislação.

  1. Advantages
  2. Details

- você vai saber como adequar sua fábrica de Kombuchas às exigências do MAPA quanto às obras civis

- dicas aplicadas à realidade do pequeno produtor

- experiência de profissional há 15 anos no mercado de bebidas fermentadas

- ganhe tempo e economize dinheiro fazendo sua obra de forma adequada, evitando reformas e retrabalhos

- leitura dinâmica e rápida

- tópicos atualizados com os últimos laudos de vistoria do MAPA

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