Comer Sem Culpa 2

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Em 2020, lançamos o livro Comer sem Culpa, que teve mais de 1.100 cópias vendidas. Foi o primeiro do país a focar não só em receitas, mas também, na relação proteína|energia.

E isso é importante, pois, por mais que uma receita não tenha açúcar, óleos e outros ingredientes não muito legais, ela pode prejudicar o emagrecimento se for rico em energia.

Para esse segundo livro, o desafio foi ainda maior, afinal, é fácil adicionar proteína em receitas salgadas, pois temos ingredientes como carne, frango e ovos. Mas e os doces?

Aceitamos o desafio e precisamos de quase um ano para desenvolver quarenta sobremesas com boa relação proteína|energia para você. Dentro do livro, você encontrará versões alternativas de doces famosos, como leite condensado, Nutella e paçoca.

O melhor, é que você não precisará se preocupar com a quantidade. Você pode consumir quanto quiser.

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Felipe Caggiano
4 Anos Hotmarter | Perfil Best-Seller

Pesquisador e estudante de nutrição antenado com o que existe de mais novo em relação à ciência da nutrição. Estuda sobre Low Carb há mais de 2 anos, tendo já participado de inúmeros eventos como Tribo Forte (2018, 2019), Floripa Low Carb e Evento Alimente (2019). Concluiu recentemente o curso “Diabetes - A Solução”, conduzido pelos médicos Dr. José Carlos Souto (@jcsouto) e Dr. Rodrigo Bomeny (@rodrigobomeny), com participação no Podcast do Senhor Tanquinho (@senhortanquinho), além de já ter colaborado com a ABLC (Associação Brasileira Low Carb ).

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