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Combo Promocional 3

Cooking and Gastronomy
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Com 6 videoaulas (duração 50 minutos) e mais duas apostilas, aprenda dicas, macetes, informações sobre os tipos de corante e qual é o melhor indicado, a importância de cada ingrediente, a forma correta do derretimento do chocolate, técnicas para saber o momento ideal de retirar o brownie do forno, quais os erros mais comuns que não podem ser cometidos na execução do brownie, outras formas de apresentações que o brownie pode ser vendido e receitas!
RECEITAS que você vai aprender: Brownie de Chocolate Intenso, Brownie Blondie de Chocolate Branco com Amêndoas, Brownie Velvet, Brownie Brasileiro (Banana e Castanha do Pará), Brownie no Pote, Bem Brownie, Sobremesa Brownie, Mini Naked Cake de Brownie, Brownie Recheado, Brownie Fit, Brownie de Açúcar mascavo e castanha do Pará, Brownie sem Farinha, Brownie Naked e Brownie Diet.
  1. Advantages
  2. Details

Neste combo você também leva o Guia dos Macarons!

Entenda os princípios básicos para fazer um Macaron de qualidade, com dicas e conselhos da Chef Patissier. Saiba os tipos de açúcares ideais para usar e em qual momento usar, os corantes e saborizantes para fazer um Macaron diferenciado e de alta qualidade, saindo na frente dos seus concorrentes. Descubra os segredos que os profissionais usam com as claras, e que você pode começar a usar! Para economizar e gourmetizar, saiba pelar as amêndoas e fazer sua própria farinha de amêndoas com as orientações da Chef. Profissionalize-se no Merengue Suíço, Italiano e Francês com as receitas e a forma CORRETA de produzir. Faça o processo de Macaronage e Secagem com os macetes infalíveis da Chef, afinal, o Macaron bem sucedido tem muito mais a ver com o método utilizado para fazê-lo do que propriamente uma receita específica.

RECEITAS que você vai aprender: Chocolate, Maracujá, Limão Siciliano, Frutas Vermelhas, Paçoca, Limão Taiti com Kiwi, Framboesa, Chocolate com Cerveja Especial.

Qualquer dúvida, favor entrar em contato pelo e-mail giracomunicacaocriativa@gmail.com

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