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Collab Cakes: massa branca e ganache.

Cooking and GastronomyOnline event
11/26/2020
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11/27/2020
from 22:00 to 00:00
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Na parceria mais aguardada da confeitaria no Brasil, Camila Dutra @feitocom.amor e Julio Ketteley @mandiocaecaviar se unem para ensinar um curso sem comparação e que vai resolver os problemas de muita gente! Finalmente todo mundo terá a oportunidade de aprender a fazer a massa branca PERFEITA para ser usada em bolos estruturados de festa e caseirinhos. A massa CURINGA, a única massa branca que você precisa aprender para ter resultados ideais em estrutura, maciez e sabor. E você aprenderá TUDO sobre a ciência e química de um dos preparos mais importantes da confeitaria: GANACHE! Além de aprender a montar, rechear e decorar seu bolo de festa sensacional em 4 camadas e blindado com ganache e a fazer caseirinhos perfeitos, você aprenderá a fazer outros 4 tipos de ganache de métodos diferentes, inclusive para trufas.

  1. Details

Language

This product is available in Portuguese

Start date

11/26/2020

End Date

11/27/2020

Advantages

7-day warranty
Safe payments
Hotmart Support
Access in all devices
Pay with two cards
Stable and safe stream
real-time participants
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