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Cocinero

Cooking and GastronomyOnline Courses and Subscription Services
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馃敟Bienvenido馃敟

馃敼La gastronom铆a es un sector con amplias y variadas salidas profesionales. La profesi贸n de cocinero ha alcanzado gran reconocimiento social.

馃敼Un buen cocinero debe conocer desde la base las t茅cnicas de gesti贸n de cocina, los instrumentos que deben utilizarse, el tratamiento de las materias primas, las preparaciones culinarias tradicionales y las m谩s novedosas, para alcanzar con 茅xito su incorporaci贸n a este sector como profesional.

馃敼Aprende a preparar y presentar platillos de alta calidad y excelente presentaci贸n para ofrecerlos en restaurantes y otras empresas de alimentos.

馃敟脡xito en tu capacitaci贸n馃敟

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  1. Advantages
  2. Details
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鉁匒prender谩s

a) Asimilar los fundamentos b谩sicos de la culinaria y la gastronom铆a.

b) Conocer el dise帽o de diferentes de tipos de alimentos por medio de la cocina internacional.

c) Comprender la manera como podemos organizar eventos y banquetes.

d) Entender los procesos asociados con la administraci贸n de la cocina.

e) Conocer el dise帽o de diferentes tipos de bebidas.

鉁匛l alumno recibe una formaci贸n con proyecci贸n internacional. Se lo prepara para cubrir puestos en restaurantes, hoteles, y distintas empresas en el 谩rea de la gastronom铆a.

鉁匧a formaci贸n puede habilitar al alumno para cubrir puestos en hoteles, restaurantes, clubes, pubs, panader铆as, empresas de catering, todo tipo de establecimientos gastron贸micos y para poner en marcha y gestionar su propia empresa.

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