Cinnamon Rolls

Português

Quer aprender o Cinnamon Roll Clássico, a caldinha e a farofa crocante deliciosa para incrementar seu cardápio?

O Cinnamon é esse pãozinho maravilhoso que você pode fazer com vários sabores diferentes! Perfeito para seu delivery, de fácil produção, deliciosos e ótimos para produção em escala.

Nesse Curso você vai aprender:

- Massa do Cinnamon

- Fermentação e os descansos

- Como abrir e rechear

- Embalagens e congelamento

- Calda do Cinnamon

- Farofa Crocante

- Apostila completa em PDF

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