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Charcutaria Passo a Passo - MÓDULO 02 INTERMEDIÁRIO

Cooking and GastronomyOnline Courses and Subscription Services
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MÓDULO 01 BÁSICO

05 (CINCO) AULAS:

AULA 01 QUÍMICAS

AULA 06 BACON ITALIANO

AULA 07 TENDER

AULA 08 PASTRAMI

AULA 09 LARDO DE COLONNATA

Charcutaria passo a passo para os amantes desta nobre arte. Receitas fáceis, técnicas e procedimentos desenvolvidos ao longo de muitos anos de dedicação intensa á charcutaria caseira e comercial. Valioso conhecimento para quem deseja iniciar ou aprimorar o entendimento sobre cura, maturação, defumação, embutimento e todos os demais necessários para ter produtos de qualidade e segurança feitos pelas próprias mãos.

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  1. Details

Author

Dom Vito

Language

This product is available in Portuguese

Duration

1 hour

Number of lessons

5

Advantages

7-day warranty
Safe payments
Hotmart Support
Access in all devices
Pay with two cards
Access via Hotmart Sparkle
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