Curso Casinha gingerbread e Biscoitos Natalinos

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Curso especial de casinhas gingerbread e biscoitos decorados natalinos!

A tradicional e deliciosa massa europeia, que faz sucesso desde a Era Medieval, em formato de casinhas totalmente diferenciadas! O modelo mini, imitando a famosa casinha de João e Maria, repleta de doces! E uma versão elegante, em formato de mansão decorada para Natal, com direito até a iluminação interna! Todo o passo a passo da massa, moldes, montagem com estrutura, decorações com glacê e pasta americana e um bônus lindo: uma mansão toda comestível em biscoito com instalação de luz interna. Um produto com imenso valor agregado!

Além da perfumada massa gingerbread, incluímos também a nossa receita especial de massa amanteigada, que usamos para fazer nossos biscoitos decorados, que nossos clientes adoram há mais de 10 anos! Ensino todas as técnicas para uma massa perfeita e lisinha, padronizada e lindas decorações com glacê real!

Tudo em tema de Natal para aproveitar essa linda época do ano e vender muito mais!

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Conheça melhor quem criou o conteúdo
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Débora Cristina Tirabasso
1 Ano Hotmarter

Depois de largar uma carreira de engenheira química em uma multinacional francesa, estudei gastronomia, trabalhei na Espanha e comecei na confeitaria em 2008. Montei em 2010 minha empresa Jolie Doces Artesanais, que foi a primeira loja aberta de bolos e doces decorados da zona norte de São Paulo, e me tornei especialista em bolos com decoração de pasta americana.

Ter um negócio não é fácil e eu errei muito até descobrir o que era necessário ter e fazer. Aprendi da maneira mais difícil: perdendo anos da minha vida, alguns clientes, perdendo dinheiro em testes e deixando de ganhar todo o lucro que eu poderia ter tido.

Hoje eu sei que, para ter sucesso na confeitaria, é preciso conhecer as técnicas certas e olhar seu negócio como uma empresa de verdade!

2021 é o seu ano na confeitaria!

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