Casas das TRUFFAS

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Agradando ao paladar dos adoradores de chocolate, as trufas guardam uma saborosa surpresa: firmes por fora e com recheio cremoso irresistível por dentro. Com ar sofisticado e misterioso, a origem do nome vem da semelhança de seu formato irregular com outra iguaria da culinária francesa, as trufas – fungos subterrâneos utilizados na alta gastronomia que nascem embaixo da terra, nas proximidades de raízes de carvalhos e castanheiras, e têm sabor e aroma agradáveis.

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