Carnes para Hambúrguer

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A carne é a peça principal do seu hambúrguer. É com ela que você deve combinar o restante dos ingredientes para montar o sanduíche perfeito. O blend(mistura de carnes) deve ser pensado de forma que a carne fique macia, suculenta e estruturada. Neste livro você encontrará 19 opções de hambúrguer para iniciar ou inovar o seu negócio, bem como transformar o seu hambúrguer caseiro em um sanduíche profissional. Inclui receitas veganas e vegetarianas.

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Marcia Cristina Poletto Cordeiro
5 Anos Hotmarter

Olá! Eu sou a Marcia Poletto. Cozinheira, estudante de Nutrição.

Apaixonada por Gastronomia, área em que empreendo, meu objetivo é ajudar as pessoas a ter acesso à conteúdos culinários incríveis. Por isso decidi compartilhar meus conhecimentos e experiências com você. E a melhor maneira que encontrei para fazer isso é produzindo produtos digitais, de fácil acesso e valor acessível. Assim eu consigo ajudar mais pessoas a transformar suas vidas.

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