Cardápio Cetogênico

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Do café da manhã ao jantar! Um cardápio cetogênico completo para você que, muitas vezes não consegue ter ideias de opções de preparos para seguir uma alimentação com restrição de carboidrato. Além de receitas incrivelmente saborosas, o desenvolvimento de cada uma delas foi realizado com todo cuidado para o adequado balanceamento de nutrientes.

Venha se deliciar conosco nesse curso!

Receitas

Café da manhã

Cogumelo “benedict” com béarnaise e bacon de tofu no pão cetogênico de abobrinha

Almoço Ketotarian

Posta de tofu grelhada empanada no gergelim com molho tarê de maracujá e creme germinado de feijão moyashi

Almoço Animal Protein

Polpeta de salmão recheada com brie e pistaches e chutney de frutas vermelhas. Saladona para acompanhar.

Entrada

Burrata de Búfala empanada com maionese de alho negro, tomatinhos confit e crakers Keto

Jantar de final de semana

Hambúrguer Keto – pão detox de carvão ativado, hambúrguer de frango, maionese de avocado e mostarda de pimentão amarelo

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Frantonello Gastronomia Funcional
1 Ano Hotmarter

Somos a 1ª Escola de Gastronomia Funcional com conceito holístico de São Paulo. 

Um espaço voltado à gastronomia funcional, nutrição, sustentabilidade e métodos que melhoram o corpo e a mente.

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