Cake Design Iniciante

O primeiro passo da sua doce e incrível jornada na confeitaria.

Nesse curso, você vai aprender tudo o que precisa saber para fazer bolos sem mistério. Tudo preparado com muita alegria e amor para que sua carreira seja excelente!

Conteúdo:

- Massa dos bolos da Cristina Ruffatto

- Recheios e combinações

- Como prensar o bolo

- Como blindar com ganache

- Como decorar com pasta americana

- Precificação

- Diretrizes para venda

- Dicas práticas

Bônus 1: Decorando com a Técnica Ruffle

Bônus 2: Flores

Bônus 3: Decoração Natalina

Bônus 4: Laços com Pasta Americana

O aluno completa o curso podendo escolher que tipo de bolo vai querer fazer pra começar a vender e fazer dinheiro.