buttercream & style by Carol Ravagnani

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In buttercream & style, cake designer Carol Ravagnani teaches you how to create professional looking buttercream cakes from scratch with the distinct alice + rosa style.

Focusing on tall and elegant cakes, each module explores one fundamental step of the cake making process as well as four stunning decorating techniques including alice + rosa signature florals.

In the bonus module you will learn how to plan and sketch your designs digitally which will help you to explore your ideas beforehand and communicate them to you client effectively.

By the end of the course you should be able to create a simple & delicious cake menu as well as a beautiful cake portfolio to wow your clients and make yourself very proud.

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Conheça melhor quem criou o conteúdo
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Carol Ravagnani
1 Ano Hotmarter | Perfil Best-Seller

(Português) Cake designer e instrutora de bolos espatulados com buttercream, Carol Ravagnani é conhecida por seus distintos designs botânicos. Inspirada por texturas naturais e formas orgânicas, Carol combina linhas simples com detalhes delicados e complexos para criar arte em forma de bolo.

A delicadeza de seus desenhos e bom gosto na escolha cores dá ao seu trabalho um caráter único que tem inspirado muitos confeitos ao redor do mundo.

(Inglês) Carol Ravagnani is a self-taught cake designer and instructor best known for her whimsical botanical designs.

Inspired by natural textures and organic forms, Caro tastefully combines clean, simple lines with more intricate & complex shapes found in nature to create edible works of art.

Her eye for detail & clever use of colour lends her work unique character & personality that has inspired hundreds of bakers around the world.

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