BRAZILIAN SMOKE BARBECUE

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Este é um curso para quem deseja ser um Pit Master profissional e trabalhar comercialmente com o churrasco defumado.

Para ter sucesso neste mercado é preciso ter uma produção eficiente, com a máxima qualidade e no menor tempo possível.

Precisamos agradar o paladar do Brasileiro, que é bem diferente do Americano, por isso este curso se chama BRAZILIAN SMOKE BARBECUE.

Não dá para copiar tudo que vemos lá fora, são matérias-primas diferentes e principalmente, clientes diferentes.

Você vai aprender neste curso todos os segredos que demorei alguns anos testando e desenvolvendo, vai conhecer o equipamento, os molhos, aprender a manejar o fogo, tratar, temperar e preparar as carnes com a máxima eficiência usando o método HOT AND FAST. Este método é muito mais rápido, permite você produzir mais, com menor custo e sem perder qualidade.

Este curso traz tudo que você precisa para começar e se desenvolver neste mercado, com as receitas e técnicas mais lucrativas do churrasco defumado.

Participação especial de Ogro Jimmy com a exclusiva receita de Ceviche de lombinho defumado.

RECEITAS:

Brisket

Pulled Pork

Cupim

Hambúrguer

Salmão

Estinco de cordeiro

MOLHOS:

Barbecue

ConteúdoVantagensDetalhes
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Somos uma agência que produz infoprodutos.

Atuamos em diversos segmentos diferentes, ajudando grandes especialistas a produzirem seus cursos.

Nossa grande diferencial é ajudar o especialista a desenvolver um método eficaz de ensino, que funcione no mundo online.

Criar produdos únicos e adequados a expectativa dos alunos.

Atuamos desde o planejamento, na gravação e divulgação dos conteúdos.

Aplicando as melhores práticas do mercado e sempre estamos antenados com os novos caminhos que os infoprodutos seguem em nosso país.

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