BOLOS INCRÍVEIS E PRÁTICOS: COMO ENCANTAR E FATURAR? (Preço Original R$ 1.250,00 | Preço Promocional R$ 790,00 ou 12 x R$ 65,80 )

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Imagem principal do produto BOLOS INCRÍVEIS E PRÁTICOS: COMO ENCANTAR E FATURAR? (Preço Original R$ 1.250,00 | Preço Promocional R$ 790,00 ou 12 x R$ 65,80 )

Curso On-Line ministrado por um dos Cake Designers, de Bolo de Casamento, com maior destaque no Brasil, atualmente. O curso traz uma nova forma de abordagem das etapas produtivas para Bolos Decorados.

Excelente para profissionais que desejam se reciclar e aprender novas técnicas, também foi pensado para os iniciantes, que desejam trilhar o caminho da confeitaria artística de modo seguro, seja para encantar os familiares e amigos ou para ter uma nova fonte de renda.

Abordamos de maneira prática, revelando todos os nossos segredos, os seguintes processos: preparação de massas; confecção de recheios, coberturas e calda; montagem estruturada através de compactação; cobertura com pasta americana dispensando o ganache; aplique moldado; Ruffle Style; e Naked Cake de 3 andares decorado com flores naturais. Como bônus serão oferecidos 2 módulos adicionais: 1- Introdução a Flores em Açúcar e 2- Tabela de Dimensionamento e Estratégia de Precificação.

Ainda será oferecido um E-book para download.

ConteúdoVantagensDetalhes
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Antonio Maciel Cakes
1 Ano Hotmarter | Perfil Best-Seller

O Atelier Antonio Maciel Cakes leva o nome do seu Chef Confeiteiro.

Antonio Maciel, 40 anos, casado e pai de três filhos, sócio fundador da

empresa. Antes de descobrir a confeitaria como uma das suas grandes

paixões, graduou-se em Engenharia Civil (UFRJ), Mestre em

Engenharia Estrutural (COPPE-UFRJ) e MBA em Gerenciamento de Projetos

(FGV). Atuou, por vários anos, como engenheiro no Brasil e nos EUA.

A Antonio Maciel Cakes é um atelier de confeitaria especializado em

bolos artísticos exclusivos e autorais. Além de possuírem uma supervisão

rígida dos parâmetros de controle de qualidade gustativa, produzem bolos

que são verdadeiras obras de arte. A empresa utiliza uma grande

variedade de materiais e equipamentos em conformidade com aquilo que há

de mais moderno no cenário internacional de Cake Design. Outro

diferencial são as flores de açúcar com realismo impecável.

Os Bolos com sua assinatura se tornaram referência também para muitos

profissionais da área, haja vista que o curso de Bolos de Casamento

ministrado por Antonio Maciel se tornou um dos mais requisitados do

país, neste segmento.

A assinatura Antonio Maciel Cakes traz como destaques os principais

diferenciais: padrão gustativo inigualável, criação de projetos sempre

exclusivos e autorais e Flores de Açúcar com realismo hipnótico. Foi o

fornecedor de Bolos de Casamento com o maior número de Bolos publicados

no Anuário Inesquecível Casamento 2019. Foi eleito um dos melhores Bolos

do Brasil pelo júri especializado do ZANKYOU, no prêmio ZIWA-2018 e

ZIWA-2019. Único Cake Designer do Brasil publicado no Caderno Especial

de Casamento, na revista Caras, em setembro de 2019. Antonio Maciel está

sempre atento ao que há de mais atual no mundo. Participou do “Salon du

Chocolat” em Paris (out-2019) e do “Cake International” em Birmighan em

(nov-2019), premiado com o “MERIT AWARD” no concurso de flores em

açúcar.

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