Bolos Estruturados com Chef Renan Brasil

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Este é o curso mais completo do Brasil relacionado a Bolos Estruturados!

Um curso completo que é destinado aos iniciantes na área e também aos profissionais confeiteiros que desejam aprimorar seus conhecimentos, aumentar as vendas e tornarem-se uma referência na cidade e na região! É um curso que vai te oferecer um conteúdo único e inovador, sempre com demonstrações e utilizando uma didática perfeita de ensino superior!

E por ser um curso completo, através dessas aulas você poderá usar a sua imaginação para, através destas receitas, criar as suas! Com a explicação do porquê do uso dos ingredientes, no caso das massas dos Bolos Estruturados, você entenderá a sua importância e ficará apto para desenvolvê-las.

Aproveite a oportunidade para se profissionalizar e a viver exclusivamente de Confeitaria! Uma das áreas da Gastronomia que está em expansão rápida e contínua!

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Conheça melhor quem criou o conteúdo
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Renan Henrique Brasil Kita
1 Ano Hotmarter

Finalmente, decidi compartilhar tudo o que aprendi e desenvolvi na minha carreira com vocês!

Sou o Chef Renan Brasil, graduado em Gastronomia, pós graduado a nível de especialização Lato Sensu em Marketing e em Gestão Estratégica de Negócios. Especialista em Confeitaria e Panificação Francesa a níveis internacionais.

Atuo na área da confeitaria há quase 10 anos, tendo já trabalhado em grandes padarias da cidade e da região como Chef Confeiteiro.

Atualmente, sou proprietário da Confeitaria Renan Brasil, a Confeitaria mais concorrida da cidade.

Trabalhei como Docente em nível superior nas disciplinas de Confeitaria, Panificação, Cozinha Francesa e Pesquisa. E atuei como Coordenador do curso em que me formei na mesma instituição de ensino superior, provando meus conhecimentos.

Sou também pesquisador, com vários artigos e resumos publicados aqui no Brasil e também já fui convidado para participar de congressos internacionais.

Vou passar conhecimentos, experiências e conteúdos dignos de um chef confeiteiro de verdade!

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