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Bolos e Cupcakes Decorados - Receitas de Luana Davidsohn

Cooking and Gastronomy
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Você vai aprender a fazer e decorar na sua casa, bolos e cupcakes incríveis que vão surpreender à todos. Utilizando ingredientes simples e utensílios fáceis de encontrar, o curso é adaptado para quem tem pouca experiência com confeitaria e também para confeiteiro amador, que quer aprimorar suas técnicas e repertório de receitas. As receitas e decorações ensinadas nesse curso, foram desenvolvidas pela Chef confeiteira Luana Davidsohn, que juntamente com suas filhas, estão à frente da Confeitaria da Luana, uma rede de lojas de bolos, cupcakes e doces em São Paulo. Comece fazer hoje mesmo os bolos e cupcakes que fazem muito sucesso em nossas lojas.
  1. Advantages
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  3. Content

Nesse curso você vai aprender fazer bolos e cupcakes com decorações incríveis para diversos tipos de festas e eventos. São as receitas clássicas que foram aprimoradas pela Chef confeiteira Luana Davidsohn e que fazem muito sucesso nas lojas Confeitaria da Luana em São Paulo. Além de técnicas fundamentais de confeitaria e decoração, você vai aprender os truques e segredos de cada ingrediente, utilização de bicos de confeitar, como usar utensílios de forma correta, montagem de bolos, dicas pra organizar sua cozinha na hora do preparo, vai aprender a calcular o valor de venda, custos e criar uma tabela de preços. Tudo isso, sem precisar investir em equipamentos especiais. Com utensílios simples e ingredientes fáceis de encontrar o curso foi feito para que você comece fazer hoje mesmo na sua casa, bolos e cupcakes deliciosos. O curso é 100% online e não tem prazo pra conclusão. Você terá acesso as videoaulas para assistir quando e onde quiser. O aluno terá acesso exclusivo ao Grupo Bolos e Cupcakes Decorados no Facebook, onde terá um suporte mais personalizado para tirar todas as dúvidas sobre o curso, confeitaria, dicas especiais, interagir com os outros alunos do curso e divulgar seus trabalhos.

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