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BOLO - um e-book com mais que só receitas, ele traz o porquê por trás da receita.

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Esse e-book é fruto da minha PAIXÃO pelos Bolos, do resgate que a cozinha me proporcionou. Eu acredito que entender cada ingrediente e a sua função na preparação do bolo é tão ou mais importante que ter uma boa receita.

Se entendemos o porquê, quando e como usar cada ingrediente fazer bolo fica muito mais fácil, o que não significa que tudo sempre vai dar certo. Mas se algo der errado, você vai conseguir identificar onde e porque estamos errando.

São 24 receitas dividias entre bolos afetivos e bolos festivos.

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Além de 24 receitas divididas entre bolos afetivos e festivos, esse e-book traz a função dos ingredientes, a forma de bater e assar corretamente um bolo, e muito mais. Aqui está explicado o porquê por trás das receitas.

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