Bolo Red Velvet da Nat Casagrande

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O que dizer Desse bolo?

Vou tentar descrever para vocês a importância que este bolo tem para mim e para minha carreira.

Sempre fui uma curiosa de receitas e sempre experimento muitas doçuras por aí para tentar descobrir sabores e texturas. Quando comi meu primeiro Red Velvet foi amor a primeira mordida, mas..... sabia que ele ainda poderia ser mais gostoso. Foi aí que comecei a saga do Red Velvet perfeito. Testei mais de 20 receitas até chegar no Grand Finale!

Quando comecei a vender o Red, foi o maior estouro da minha carreira de confeiteira. Vendia um atrás do outro. Toda cliente que comprou o primeiro... comprou o segundo... e assim segue...De todos os bolos que tenho no meu menu, o Red Velvet é o que mais dá retorno de boca a boca. Se ele foi para a mesa de alguma festa, tenha certeza de que dali vem mais encomendas.

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Se você nunca comeu Red Velvet e tem curiosidade de saber que gosto tem... vou tentar descrever.

Ele é leve, suave (dá para comer 3 fatias), macio, naturalmente molhadinho, tem sabor de baunilha mas ao mesmo tempo um toque cítrico e a cremosidade do mousse de cream cheese! Uma explosão de sabores em cada mordida!

A coloração vermelha desperta curiosidade e interesse de todos... por isso nunca sobra nada para o dia seguinte hahahaha

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Você recebera uma apostila com os ingredientes em xícaras e gramas, e vídeos super detalhados para não errar! Sem falar que fará parte do grupo no Telegram onde poderá tirar todas as suas dúvidas e receber novidades!

Não fique de fora Coleguinha!!!!

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